今回は、2021年8月13日金 チコちゃんに叱られる！「真夏のエキゾチッコ・ジャパ〜ン スペシャル」の番組内容を紹介。
お茶は緑色なのになんで茶色っていう？
たしかにお茶は緑色ですねぇ。
昔は違った？
お茶は緑色なのになんで茶色っていう？
本日の5つめ目の話題。
チコちゃん「この中で一番、お茶を飲む姿が似合うステキな大人ってだーれ？」
この問題は、岡村さんが立候補して回答者に。
お茶の色の話題。
チコちゃん「お茶は緑色なのになんで茶色っていう？」
岡村さんは、「お茶の種が茶色をしているから。種の色」といった趣旨の回答。
チコちゃん「ボーっと生きてんじゃねーよ！」
石原さとみさんに聞いてみると口元に正解マーク。
チコちゃん「さとみちゃん。つまんねーヤツだな～。」
チコちゃんの答えは、「もともとお茶は茶色だったから。」
もともとお茶は茶色だったから
解説してくれたのは静岡産業大学総合研究所の中村洋一郎客員研究員。
中村さん「もともとお茶は茶色だったからです。それ以上でもそれ以下でもありません。」
と回答。
結論画面となりますが、取材スタッフがストップ。
もっと詳しい解説をリクエストすることで話は進みます。
そもそもお茶とは平安時代に中国から日本に伝わりました。
当時飲まれていたお茶は蒸して固めた茶葉を砕いて粉にして煮出したもの。
当時のお茶のイメージ
当時は身分の高い人だけが飲めた高級品。
そして鎌倉時代ごろになるとようやく庶民にもお茶が広まります。
庶民の間で飲まれていたのが、お茶の葉を摘んで干して煮出しただけのもの。
中村さん「色としては赤と黒が混ざったような色だったのではないか？」
これが布に染み込むとお茶の色に染まるので「茶色」という言葉が生まれました。
この間に緑色のお茶である抹茶も日本に伝わっています。
こちらは庶民に普及する物では無かったので「お茶の色＝茶色」というのが一般的に。
江戸時代に蒸した茶葉を手でもみながら乾燥させる新しい製法が。
これによって鮮やかな緑色のお茶が作られるように。
それが全国に普及した事で日本中の人がお茶といえば緑色を連想するようになったといわれているそう。
緑茶が主流となってからも茶色という言葉は生き残ることになりました。
結論
というわけで、
「お茶は緑色なのになんで茶色っていう？」は、
「もともとお茶は茶色だったから」
でした。
解説してくれたのは
静岡産業大学総合研究所の中村洋一郎客員研究員
中村 羊一郎
名前 中村 羊一郎
カナ ナカムラ ヨウイチロウ
プロフィール
1943年、静岡県に生まれる。
1965年、東京教育大学文学部卒業。
現在、静岡産業大学総合研究所客員研究員、博士（歴史民俗資料学）
※2017年2月現在
【主要編著書】
『番茶と日本人』（吉川弘文館、1998年）、
『イルカの眼』（羽衣出版、2009年）、
『ミャンマー いま、いちばん知りたい国』（東京新聞、2013年）、
『番茶と庶民喫茶史』（吉川弘文館、2015年）
（HPより）
静岡産業大学（しずおかさんぎょうだいがく、英語: Shizuoka Sangyo University）は、静岡県藤枝市駿河台4丁目1番1号に本部を置く日本の私立大学である。1994年に設置された。大学の略称はSSU、静産大。
建学の精神（校訓・理念・学是）
建学の精神、理念、ミッションが定められている。
内容については『沿革・理念とミッション』を参照。
沿革
1953年（昭和28年）4月 – 静岡学園大学予備校設立
1955年（昭和30年）4月 – 学校法人静岡学園大学予備校認可
1965年（昭和40年）12月 – 学校法人第二静岡学園寄付行為認可
1993年（平成5年）12月 – 静岡産業大学設置認可
1994年（平成6年）4月 – 静岡産業大学開学。経営学部経営環境学科設置
1997年（平成9年）12月 – 国際情報学部設置認可
1998年（平成10年）4月 – 国際情報学部国際情報学科設置
2000年（平成12年）7月 – 経営学部に情報マネジメント学科設置認可
2001年（平成13年）4月 – 経営学部に情報マネジメント学科を開設
2004年（平成16年）6月 – 経営学部経営学科・スポーツ経営学科、情報学部情報デザイン学科・国際情報学科設置届出
2005年（平成17年）4月 – 経営学部に経営学科・スポーツ経営学科を開設。情報学部情報デザイン学科・国際情報学科を開設
2009年（平成21年）6月 – 国際情報学部国際情報学科、経営学部経営環境学科・情報マネジメント学科廃止届出
2010年（平成22年）12月 – 学校法人第二静岡学園寄付行為変更認可（法人名変更）
2011年（平成23年）
4月 – 法人名を学校法人新静岡学園に変更
7月 – 経営学部に心理経営学科設置届出
2012年（平成24年）]4月 – 経営学部に心理経営学科を開設
2020年（令和2年）4月 – スポーツ科学部設置届出
2021年（令和3年）4月 – スポーツ科学部スポーツ科学科設置
（Wikipediaより）
今回も最後まで読んでくれてありがとう。
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