今回は、 チコちゃんに叱られる! ▽アイスクリーム秘話▽ウナギの一生▽携帯電話の謎 初回放送日: 2023年7月28日の番組内容を紹介。
なんでウナギはヌルヌルしているの？
なんでウナギはヌルヌルしているの？
本日の2つ目の話題。
チコちゃん「ねぇねぇ岡村、この中で一番、夏バテ知らずのステキな大人ってだーれ？」
この問題は、高畑さんが回答者に。
チコちゃん「なんでウナギはヌルヌルしているの？」
高畑さん「寝心地がいい。川床でヌメリがあったほうが寝心地がいいから。」
正解に至らず、叱られちゃいました。
チコちゃんの答えは、「負け組が滝を登る時にも必要だから。」
負け組が滝を登る時にも必要だから
ウナギのヌルヌルはムチンと呼ばれるたんぱく質の一種。
なめこ、オクラ、山芋などのネバネバ成分と同じもの。
ではウナギがなぜヌルヌルしているか？
それは防御の役割が大きいとのこと。
ウナギは岩の隙間や砂利の中に潜り込んで暮らしています。
その際に体が傷つかないように表面をコーティングして。
ヌルヌルで皮膚を防御。
ヌルヌルは滝登りの時に非常に役立ちます。
ザ・ノンフィクションならぬ「ザ・チコフィクション」で物語風にナレーション。
主人公は多摩川下流で暮らすウナグチさん3歳独身。
ウナギが生まれた時はレプトセファルスと呼ばれる葉っぱのような姿。
生後0～6か月のウナギの仔魚は小さく透明。
マリファナ諸島から黒潮の流れに乗って半年かけて多摩川へ。
海が近い川の下流は面積が広くて住みやすい環境。
餌となるカニや小魚も豊富に存在。
その為に下流で生きるウナギのほうが上流で生きるウナギよりも成熟スピードが早くなります。
ウナギたちは良い住環境なのでこぞってここに住もうとします。
当然ながらそうなるとウナギ同士の競争は激しくなります。
勝ち組と負け組が発生するのが自然界の掟。
となると負け組になってしまったウナギたちは自然と下流 → 中流 → 上流へとどんどん追いやられていく事に。
3～4年を目途に下流から引っ越し始める負け組ウナギたち。
住環境が厳しくても少なくともライバルは少ない上流を目指して滝登り。
その際のルートは水の流れが激しい本流ではありません。
水が途切れた滝や岩場も。
ヌルヌルの体なので何度も滑りながらそれでも諦めずに滝登りを繰り返します。
ウナギは普通の魚と同じく、水中ではエラ呼吸を行っています。
陸上では皮膚呼吸に切り替えることができます。
ヌルヌルを通して酸素を取り込むことができます。
そのため、陸上で移動することが可能。
ヌルヌルが乾くまでは呼吸ができるとのことで、最長、約12時間ほどは陸上生活が可能。
46mの滝登りを確認した新聞記事も。
しかし、ウナギにとってダムは致命的。
人工的な壁はツルツルしていてウナギにとっては越えがたい壁。
実際にダムの数が増えた事でウナギの生息域が狭まっているというデータも。
結論
というわけで、
「なんでウナギはヌルヌルしているの？」は、
「負け組が滝を登る時にも必要だから」
でした。
解説してくれたのは
東京大学の脇谷量子郎特任准教授。
名前 脇谷 量子郎 / WAKIYA Ryoshiro
学位 修士（農学）（九州大学）,博士（農学）（九州大学）
職名 特任准教授
所属 大気海洋研究所
海洋生命システム研究系海洋生物資源部門
所属サイトURL http://www.aori.u-tokyo.ac.jp/
（大学HPより）
東京大学（とうきょうだいがく、The University of Tokyo）は、東京都文京区に本部を置く日本の国立大学である。略称は東大（とうだい）。
概観
東京大学全体
東京大学は欧米諸国の諸制度に倣った[2]、日本国内で初の近代的な大学として設立された[3]。
憲章
東京大学には、特に創立時に明文化された建学の精神はない。しかし、国立大学法人化に伴い、現在は「東京大学憲章」[4]が定められている。東京大学憲章は、大学としての使命を公に明らかにすることと、目指すべき道を明らかにすることを目的として学内有識者会議によって制定されたものである。学部教育の基礎としてリベラル・アーツ教育（教養教育）を重視することを謳っている。
教育および研究の概略
教育研究とキャンパス
東京大学は、主な3つのキャンパスごとに教育内容・研究内容を異にする。教育内容の面では、主に教養課程を実施する駒場キャンパス、専門教育を行う本郷キャンパス[5]、主に大学院課程の教育を行う柏キャンパスに分けられる。また研究内容の面では、学際的な研究を行う駒場キャンパス、伝統的な学問領域の研究を行う本郷キャンパス、新しい学問領域の研究を行う柏キャンパスに分けられる。こうしたキャンパス分立体制は、学部ごとにキャンパスを分立することの多い他の大学と比べると珍しい形態である。さらに、現在でも学部入学時の教養課程を分化して設置していることも、日本国内の大学では珍しい存在となっている[注釈 1]。
（Wikipediaより）
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